日本の七十二候:春分 雀始巣(すずめはじめてすくう)

今日は春分です。

太陽は、真東から昇り、真西に沈む日ですね。そして春のお彼岸でもあります。

「暑さも寒さも彼岸まで」といわれる通り、だんだん過ごしやすい季節になってきますね。

そして今日、3月20日~24日頃までは春分の初候で、雀が枯草などを集めて、巣をつくり始めるころです。

そして、旬の野菜は「蕗」だそうです。

そういえば、先日、近所の、幸町の「Pizzeria Pino」さんで「蕗の薹とアンチョビのピザ」を頂きました。

とても美味しかったですよ。